Vi Negre Cabernet Sauvignon

VI FONPINET

VI NEGRE CABERNET SAUVIGNON

  • Varietats: Cabernet sauvignon
  • Denominació d’Origen: Catalunya
  • Graduació alcohòlica: 13,5 % vol

  • Acidesa total: 4 g/L àcid tartàric

  • pH: 3,7

  • Sucres residuals: 1 g/L

Color granat intens amb reflexes vermells. Brillant i net. De capa alta.

Intensitat aromàtica alta amb subtils notes de fruita madura, vainilla, balsàmics, fumats i espècies amb la tipicitat del Cabernet sauvignon.

Entrada potent i voluminosa. Sensació de tanins madurs, ben estructurat i amb un final llarg i persistent.

Recomanem servir-lo a 16-17 ºC

Copa Bordeus.

Ideal per aperitius, a l’inici d’un menjar o per acompanyar arrossos, carns blanques i peix.