Política de Calidad e Inocuidad Alimentaria

Una idea nacida de una pasión: El Cava El origen del cava Fonpinet, S.L. se remonta al año 1948, fecha a partir de la que se empieza a elaborar de manera totalmente artesanal y muy limitada destinada básicamente al consumo personal. En el año 1986 con los conocimientos adquiridos durante casi cuarenta años de experiencia iniciamos la comercialización del cava Fonpinet con la voluntad firme de mejorar continuamente par ofrecer productos de la mejor calidad. Año tras año hemos aumentado la producción y modernizando nuestros equipos, manteniendo el carácter familiar de la empresa. Nuestro punto de venta es nuestra cava, ubicada en Sant Sadurní d´Anoia, desde donde repartimos por todo el territorio nacional. Toda nuestra producción se realiza basándonos en: la seguridad y legalidad de acuerdo con la calidad especificada, los requisitos de nuestros clientes en materia de inocuidad y asumiendo nuestra responsabilidad ante nuestros clientes. Para la consecución de estas finalidades, la empresa se concentrará en los siguientes objetivos: – Garantizar el respeto a la normativa legal vigente que afecta los productos fabricados y comercializados. – Garantizar el cumplimiento de los requisitos sobre inocuidad de los alimentos. – Asegurar productos higiénicamente seguros. – Involucrar a todo el personal en una mejora continua, en el ámbito del sistema de Gestión de Calidad e inocuidad de los alimentos. – Crear una cultura dentro de la organización que permita anticiparse a las necesidades, asumiendo como a objetivos principales la satisfacción y las expectativas de los clientes y la inocuidad de nuestros productos. Gerente Fecha: 29 de enero de 2018

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