Magnum Brut Nature Reserva

CAVA FONPINET

MAGNUM BRUT NATURE RESERVA

  • Varietats: chardonnay, macabeu, xarel·lo i parellada
  • Criança: Guarda Superior, mínim 18 mesos en ampolla a la cava

  • Graduació alcohòlica: 11,5 % vol
  • Acidesa total: 5,6 g/L àcid tartàric

  • pH: 2,99

  • Sucres residuals: <0,8 g/L

Groc clar amb reflexes daurats.

Intensitat aromàtica mitja-alta amb records a prèssec, albercoc i lleugers tocs daurats.

Fresc, amb una bombolla fina i integrada. Afruitat i molt agradable en boca, bona acidesa.

Entre 6 i 7 ºC

Copa tulipa.

Es tracta d’un vi versàtil i que pot maridar amb quasi tots els aliments. L’acidesa i les bombolles d’aquest escumós fan que es pugui maridar amb aliments grassos i/o àcids.