CAVA FONPINET

BRUT NATURE RESERVA CHARDONNAY

  • Variedades: chardonnay
  • Crianza: Guarda Superior, mínimo 18 meses en botella en la cava

  • Graduación alcohólica: 11,5 % vol
  • Acidez total: 5,7 g/L ácido tartárico

  • pH: 3,13

  • Azúcares residuales: <0,8 g/L

Amarillo claro con reflejos dorados.

Intensidad aromática alta con recuerdos a fruta de hueso, bollería, caramelo y con un final de toques ahumados.

Estructurado y sedoso, persistente en boca y con una burbuja fina e integrada.

Entre 6 y 7 ºC

Copa tulipán.

Se trata de un vino versátil y que puede maridar con casi todos los alimentos. La acidez y las burbujas de este espumoso hacen que se pueda maridar con alimentos grasos y/o ácidos.