Brut Nature Reserva "Etiqueta Blava"

Aquest cava conjuga les varietats autòctones de l'Alt Penedès, Macabeu, Xarel·lo i Parellada, amb un  35% de Chardonnay que el fa especial. És un reserva que ha reposat a la penombra de les nostres caves durant un període mínim de 24 mesos, el que queda acreditat amb el segell identificatiu del Consell Regulador del Cava de color verd que trobem sobre la càpsula.   Presenta una molt bona formació d’escuma i d’alta  permanència. La bombolla és fina i abundant i la intensitat aromàtica és molt bona. El pas per boca és llarg, amb volum i estructura molt equilibrada