Brut

En aquest cava notem un punt de dolçor que li confereix el sucre afegit amb el degollament. Elaborat amb les varietats Macabeu Xarel·lo i Parellada, segons el mètode tradicional de fermentació en ampolla, ha envellit a la cava entre 12 i 18 mesos

Fase visual: Bona formació d’escuma, corona fina i elegant i bombolla petita.

Fase olfactiva: Bona intensitat aromàtica, fresc i amb records a la fruita blanca.

Fase gustativa: Entrada fresca, bona acidesa i CO2 molt integrat. Bon recorregut en boca i de post gust llarg i agradable.