Semi-Sec

És un cava dolç, amb bona intensitat aromàtica, fresc, afruitat, que ha estat elaborat amb les varietats Macabeu, Xarel·lo i Parellada, segons el mètode tradicional de fermentació en ampolla, i havent envellit a la cava entre 12 i 18 mesos.

És el més dolç dels nostres caves i conté entre 33 i 50 grams de sucre per litre.
Fase visual: Bona formació d’escuma, corona fina i elegant i bombolla petita.
Fase olfactiva: Bona intensitat aromàtica, fresc i amb records a la fruita blanca.
Fase gustativa: Entrada fresca, bona acidesa i CO2 molt integrat. Bon recorregut en boca i de post gust llarg i agradable.